Huono Äiti -toimitus, 6.12.2021
Huono Äiti -toimitus, 21.11.2021
Porsaankassleri on edullinen ruoka, minkä voit valmistaa myös nopeasti. Kun siivutat kasslerin ohueksi, tai ostat valmiiksi ohueksi siivutettua kassleria, valmistuu…
Kaupallinen yhteistyö, yhteistyössä Keittiömaailma. Yksi vastuullisuuden tärkeimpiä osa-alueita on ruokahävikin vähentäminen. Eli käytetään mitä ostetaan. Tämän viikon resepteissä kokkimme Ilkka…
Huono Äiti -toimitus, 30.10.2021
Kaupallinen yhteistyö, yhteistyössä Keittiömaailma. Joskus herkullisimmat ruoat ovat niitä tuttuja ja turvallisia, kuten pestopasta, lihamureke tai pastavuoka. Yksinkertaisista laadukkaista raaka-aineista…
Huono Äiti -toimitus, 24.10.2021
Kaupallinen yhteistyö, yhteistyössä Keittiömaailma. Nämä huippukokin välipalareseptit tuovat väriä harmaaseen arkeen ja pimenevään syksyyn. Smoothiet, lämpimät leivät ja munakkaat onnistuvat…
Huono Äiti -toimitus, 15.10.2021
Kaupallinen yhteistyö, yhteistyössä Keittiömaailma. Tämän viikon resepteissä loistaa lokakuun suosikki: kurpitsa! Syksyn sesonkiherkku on maittava ja täyttävä, ja antaa ruoanlaittoon…
Huono Äiti -toimitus, 10.10.2021
Kaupallinen yhteistyö, yhteistyössä Keittiömaailma. Proteiinipitoiset ruoat pitävät hyvin nälkää ja ovat siksi myös keventäjän valinta. Proteiinia kannattaa siis ujuttaa jokaiselle…
Huono Äiti -toimitus, 3.10.2021
Wok syntyy nopeasti, kunhan pilkkoo ensin vihannekset. Tähän Huippukokki Ilkka Lääverin kehittämään wokkireseptiin on käytetty runsaasti eri vihanneksia, mutta vähemmälläkin…
Huono Äiti -toimitus, 26.9.2021
Ei aina kalapuikkoja ja muusia. Muikut ovat nopea, halpa ja hyvä arkiruoka. Tässä versiossa lisäkkeenä maa-artisokkaröstit ja kananmunahake. Lisäkkeeksi kelpaa…
Kaupallinen yhteistyö, yhteistyössä Keittiömaailma. Ei aina samaa lohisoppaa perunalla. Vaikka hyvää sekin toki on, niin tällä kertaa Huippukokki Ilkka Lääverin…
Nyt kun talvi tekee tuloaan kannattaa kerryttää lisärasvaa vyötärölle. Vai oliko se niin… joka tapauksessa kunnon poronkäristys ja pottuvoi maistuu…
Tämä herkullinen pastasalaatti uppoaa vaikka lounaaksi. VINKKI! Tee kerralla isompi määrä valmiiksi jääkaappiin ja popsi sieltä sitten sopivan hetken tullen….
Huono Äiti -toimitus, 19.9.2021
Kaupallinen yhteistyö, yhteistyössä Keittiömaailma. Ruuhkavuosien keskellä erityiseen arvoon nousevat reseptit, joista riittää syötävää useammallekin aterialle. Tässä siis huippukokki Ilkka Lääverin…
Uunissa kypsyneet syksyn sadon juurekset vasta maukkaita ovatkin. Tähän uunijuuressalaattiin käytettiin keltajuurta ja juuriselleriä, mutta myös muut juurekset kuten punajuuri…
Huippukokkimme Ilkka Lääveri vei suppilovahveropiirakan nextille levelille! Tämä piirakka on kuulkaa ruokataidetta amatööreille, kaunis ja hyvin helppo tehdä! Ja kauniista…
Huono Äiti -toimitus, 17.9.2021
Joko on puolukat poimittu? Lähimetsän (tai lähikaupan) antimista syntyy tämä ihanan syksyinen puolukkaomenapiirakka, joka on maustettu timjamilla ja piparkakkumausteella. Tietysti…
Huono Äiti -toimitus, 16.9.2021
Kyssäkaali eli kaalirapi saa harmittavan vähän huomiota kotikeittössä, ja tässäpä ensimmäinen asken asian korjaamiseen! Paksoihin saimme tutustua viikkoresepteissä jo aiemminkin,…
Huono Äiti -toimitus, 10.9.2021
Ravintolatunnelmaa kotiruokapöytään saa helposti tällä huippukokkimme Ilkka Lääverin herkkureseptillä. Annos on niin herkullinen, että tätä voi käyttää salaisena aseena vaikka…
Syksyn kauneimman kurpitsapiiraan salaisuus on kurpitsassa, sanoo kokkimme Ilkka Lääveri. Kun haluat kiinteän täytteen, valitse hokkaidokurpitsa. Tässä kurpitsapiirassa on käytetty…
Kuten otsikko jo paljastikin, niin nyt on kuulkaa niin houkuttelevan näköisen ja herkulliset pihvit, että lapsetkin syövät suurella ilolla! Vaikka…
Huippukokeilla on niksinsä, joita me tavikset voimme yrittää matkia, jos ne meille kerrotaan. Ja nyt kerrotaan huippukokin kukkakaalikeiton salaisuus eli…
