Kaupallinen yhteistyö, yhteistyössä Rooty.

Nuudeliwokki on yksi toimituksen luottoreseptejä arkeen, se valmistuu nopeasti ja maistuu kaikille. Yleensä. Tämä huippukokki Ilkka Lääverin resepti vie nuudeliwokin ihan uudelle, kotimaisia raaka-aineita juhlistavalle tasolle.

Jutun juju on kuulkaa se, että reseptissä käytetään perunanuudeleita. Siis perunaa! Kotimaista, terveellistä, edullista ja ihanaa perunaa! Mutta ei tarvitse ottaa itse käteen kuorimaveistä tai pastakonetta, tai miten niitä nuudeleita sitten tehdäänkään, vaan perunan on pannunuudeleiksi valmistanut Rooty!

Pakastealtaasta löytyvä Rooty Pannunuudeli on toinen perunan uusista muodoista, toinen on Perunahippu, josta valmistuu Ilkan reseptillä vaikka tämä arjen nopein risotto! Perunahippu taipuu myös perinteiseksi muhennokseksi lihapullien kera, ja pannunuudeleista luot hetkessä kauden parhaat kasvispihvit!

Miksi sitten valita perunaa pannulle, tai kattilaan, tai ylipäänsä lautaselle? Peruna on luontaisesti gluteeniton, laktoositon ja rasvaton. Peruna on myös ravinteikas, sisältäen C-vitamiinia, B-ryhmän vitamiineja, kaliumia, magnesiumia ja kuituja. Kotimainen peruna on ekologinen valinta, joten valitsemalla Rootyn valitset kotimaista työtä, puhtaan raaka-aineen, ja ilmastoystävällisen vaihtoehdon. Ei paha!

Pannunuudeliwokki kanalla ja kasviksilla

4-6 annosta

  • 1 pss Rooty Pannunuudeleita
  • 350 g kanasuikaleita
  • 400 g kasviksia kuten parsaa, porkkanaa, broccoliinia ja paprikaa pilkottuna paloiksi
  • 1 chili hienonnettuna
  • 1 pala inkivääriä hienonnettuna
  • 2 valkosipulin kynttä hienonnettuna
  • 1 ruukku korianteria
  • 0,5 dl vähäsuolaista soijaa
  • 1 sitruuna
  • öljyä paistamiseen

Kuumenna kaksi paistinpannua. Saat tasaisemman lopputuloksen kun paistat kahdella pannulla tai kahdessa erässä. Jaa molemmille pannuille öljyä ja pannunuudelit, chiliä, valkosipulia sekä inkivääriä. Paista kaksi minuuttia.

Lisää kanasuikaleet pannunuudelien joukkoon. Paista 4 minuuttia. Lisää vihannekset pannulle ja jatka paistamista. Mausta wokki sitruunamehulla, raastetulla sitruunan kuorella sekä hienonnetulla korianterilla. Tarjoile.

Meneekö teilläkin kokeiluun wokki, tai joku muu Ilkan herkullisista Rooty-resepteistä? Löytyy risottoa, lihapullia perunamuhennoksella ja peruna-valkopapupihvejä! Toimitus testaa ensimmäiseksi peruna-makkararisottoa, mutta mikä on teidän perheen uusi suosikki? Kerro meille kommenteissa mitä teillä testataan ensimmäiseksi, ja olet mukana 100 €:n ruokalahjakortin arvonnassa!

Kaikkien Huonon Äidin kanavilla arvontaan osallistuneiden kesken arvotaan yksi sadan euron arvoinen lahjakortti päivittäistavarakauppaan. Voittaja saa valita itse haluaako lahjakortin K-ryhmään vai S-ryhmään. Osallistumisaikaa on 22.5. saakka ja voittajaan ollaan yhteydessä henkilökohtaisesti.

— Huono Äiti -toimitus

Kirjoittaja kuuluu Huono Äiti -yhteisöön. Enää Huono Äiti ei ole vain yksi nainen, joka kirjoittaa hassuja juttuja blogiinsa (yleensä yöpuvussa epätyypillisiin aikoihin) vaan meitä on monta. Kiitos, kun luet Huonoa Äitiä, tervetuloa myös kirjoittamaan!

Artikkelissa on 184 kommenttia, jätä oma kommenttisi.

Kommentoi artikkelia

184 vastausta artikkeliin “Wokki vartissa? Todellakin!”